Тонкие ломтики говядины маринованные в БАЛЬЗАМИКО ди МОДИНА, жареные на гриле с розмарином и спелыми томатами. Подается с салатом Руккола и сыром Пармезан
*Бальзамико ди Модена - виноградный уксус с полным округлым сладко-кислым вкусом и комплексным букетом. Уксус производится в Модене (Италия).